Как наедаться меньшим количеством пищи

195

Слишком большая многозадачность может заставить людей переедать, как новое исследование предполагает. Так что если человеку сложно достигать или поддерживать свой оптимальный вес, то замедлять процесс принятия пищи и есть, наслаждаясь едой, может помочь. Необходимо время, чтобы сосредоточиться на еде, оценивая ее вкусы и запахи. Это способно удержать человека от перекусов или переедания часы спустя. Просмотр телевизора во время принятия пищи заставляет не обращать внимание на то, что человек ест. Это приводит к тому, что он может чувствовать себя менее сытым. Некоторые люди даже не могу вспомнить, что и когда они ели. Это в свою очередь побуждает их съесть еще больше.

"Мы предполагали, что телевидение за обедом может отвлечь, что приводит к набору веса", – сказал ведущий автор работы, Эрик Робинсон, научный сотрудник Института психологии и здоровья в Университете Ливерпуля в Англии. Зная и помня, что человек ел, он может повлиять на то, сколько он ест. Из-за этого повышение внимания и память об употребление пищи могут иметь решающее значение в том, чтобы помочь ему съесть меньше. Вместо того, чтобы сознательно подсчетать калории, люди могут поступить более продуктивно, думая о том, что они едят. Можно заметить вкусовые качества, текстуру, аромат пищи, и жевать ее немного более медленно, чтобы наедаться меньшим количеством пищи. Память о том, что и когда было съедено, играет роль в наборе массы тела.

По материалам webmd.com