Статьи

Средиземноморская диета в помощь сердцу

Мужчины с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний могут уменьшить свой уровень «плохого» холестерина, придерживаясь полезной для сердца здоровой средиземноморской диеты. Это актуально, даже если они не теряют вес, как показало небольшое новое исследование. В него были включены 19 мужчин в возрасте от 24 до 62 лет с метаболическим синдромом, то есть, они имели три или более основных факторов риска развития болезней сердца и инсульта. Факторы риска у мужчин в этом исследовании: большие размеры талии, высокое кровяное давление, низкий уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, высокий уровень триглицеридов и уровень глюкозы натощак.

В течение первых пяти недель исследования, мужчины ели стандартные продукты североамериканской диете, что характеризуется высоким содержанием жиров, углеводов, сахара и красного мяса. Для второго этапа исследования они пять недель ели продукты средиземноморской диеты, что характерно высоким содержанием фруктов, овощей и цельного зерна, и низким содержанием красного мяса. Так же подобная диета включает в себя умеренные количества оливкового масла и вина. За этим последовала пятимесячная программа потери веса, а потом еще пять недель средиземноморской диеты.