Выпить стакан свекольного сока очень полезно. Это может иметь прямое влияние на понижение кровяного давления. Об этом стало известно из нового исследования. Оно показывает, что в течение пары часов после приема свекольный сок существенно снизил артериальное давление (верхнее число в чтение показания кровяного давления) на 4-5 баллов среди маленькой группы здоровых мужчин. Ученые говорят, что такое падение может показаться небольшим. Однако на уровне мирового здравоохранения это сокращение приравнивается к сокращению смертей от болезней сердца на 10%. "Это поразительно, что мы можем наблюдать эффект даже от разовой дозы, – сказала исследователь Лия Колес, кандидат медицинских наук и научный сотрудник Baker IDI по вопросам сердца и диабета в институте Мельбурна в Австралии, – Такой эффект может дать даже больше в перспективе, если пить свекольный сок изо дня в день".

Предыдущие исследования тоже показали, что свекольный сок способен понизить давление в лабораторных условиях. Однако ученые говорят, что данное исследование первое, изучающее эффект свекольного сока. Его советуют добавить к диете. В ходе испытания 15 мужчин и 15 женщины пили или стакану напитка, состоящего из трех частей сока свеклы и одной части яблочного сока. Затем провели их мониторинг в течение 24 часов. Давление у группу пьющих сок сократилось, по сравнению с группой, которая принимала плацебо.

По материалам webmd.com